La dorada está considerada uno de los 5 pescados menos calóricos.
Su peso oscila entre los 500gr y 4kg.
Hay elección entre piscifactoría o salvaje.
Los precios variarán según mercado, peso y tipo como cualquier pescado.
Aquí os presento este pescado que en casa nos encanta al horno con patatas y que mis hijas devoran.
Dorada
Patatas
Aove
Sal gruesa
Tomate
Cebolla
Limón
Especias al gusto
El cálculo calórico es por una ración de unos 150gr de pescado y 100gr de patata
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