ARROZ CON VERDURAS

1. Primero preparamos las verduras, limpiándolas y cortándolas en pequeño.
2. Empezamos pochando con un poco de aceite y por este orden.
3. Cebolla.
4. Pimientos.
5. Zanahoria.
6. Ya pochada la verdura espolvoreamos el comino y pimienta.
7. Vertemos el caldo de verduras y dejamos unos 5’.
8. Añadimos el tomate y calabacín.
9. Vertemos el arroz y dejamos a fuego medio.
10. Otra opción es hervir anteriormente el arroz y mezclarlo con las verduras.

Observaciones

• El caldo de verduras previamente cocinado y en tuppers para varias comidas guardado en el congelador.
• Otra opción es comprarlo en tetrabrik.