El arroz es un alimento muy versátil en las combinaciones que nos aporta principalmente energía.
Hay variedades de arroces desde el bomba hasta el basmati pasando por el integral.
De nuestro objetivo y gustos dependerá que escojamos uno u otro.
En este artículo de todos modos solo hablaremos de platos sencillos y rápidos de cocinar y llevar en un tupper.
ARROZ CON ATÚN
Solo tenemos que hervir el arroz y mezclarlo con el atún.
Podemos darle un punto si además le ponemos una olivas verdes sin hueso y/o un huevo duro.
ARROZ GUARNICIÓN
Lo hervimos y aderezamos con especias, a mi me encanta con pimienta.
También un chorrillo de aceite de oliva virgen extra e incluso aromatizado.
ARROZ TOSTADO
Para acompañar un trozo de pescado, carne o pechuga es ideal.
- En este caso utilizaremos la sartén donde verteremos un poco de aceite y echamos una cebolla cortada a tiras.
- Pochamos la cebolla a fuego bajo-medio y añadimos el arroz previamente hervido.
- Subimos el fuego y lo vamos volteando.
- Cuando veas que el arroz ya se va tostando un poco sube el fuego para tostar algunas partes ( no todo )
ENSALADA DE ARROZ
Es el mismo arroz con atún pero añadiendo al gusto:
- Palitos cangrejo
- Olivas verdes
- Huevo duro
- Zanahoria
- Garbanzos
La combinación de gustos permite prescindir de un aderezo pero eso va al gusto de cada uno.
ARROZ 3 DELICIAS
Hervimos el arroz y preparamos el resto de ingredientes:
- Tortilla
- Pavo o j.dulce
- Guisantes
Una vez preparado todo lo ponemos en una sartén y salteamos.
Hasta aquí un pequeño listado de arroces sencillos para comer en casa o en la oficina. Fáciles de cocinar y llevar!
